晓琴水产

日本各地水域四成鱼体内检出“微塑料”

据日媒报道，日本京都大学环境工程学副教授田中周平等组成的团队日前汇总的调查结果显示，将海面漂浮的“微塑料”吸入体内的鱼类在东京湾、大阪湾、琵琶湖等国内大范围内被发现，占到调查总体的四成。 据报道，“微塑料”是指塑料袋、塑料瓶等被紫外线和海浪破坏后形成的小于5毫米的垃圾。虽然污染在全球海洋扩散，但调查暴露出日本同样处于严重状况之中。 由于“

委内瑞拉拟成立渔业经济带

据委内瑞拉《最新消息报》消息称，渔业部长Maneiro于28日表示，将于9月初启动渔业发展意见征询工作，拟成立渔业经济带。将与各沿海地区渔民、水产养殖者、企业主、加工厂及手工业者会商渔业发展意见，根据各地情况出台优惠政策和生产计划，初步计划成立77个渔业发展中心，主要分布在新埃斯帕尔达州、苏克雷州、法尔孔州和瓦尔加斯州等沿海地区。计划部和生态水利部将

厄瓜多尔白虾在中国为什么能这么火？

今年的贸易总体数据尚未出炉，但可以预期的是，中国对厄瓜多尔对虾的进口量必创历史新高。

印尼大力发展沿海养殖业

据Intrafish9月1日报道：印尼渔业和海事部表示，印尼开始在亚齐省和中爪哇省开展沿海澳洲肺鱼和海鲈鱼，目前三个试点利用相同养殖方式，该方式曾在挪威使用。印尼政府于2017年年初启动沿海养殖业，已遍及沙璜省、亚齐省，南部爪哇岛，以及中爪哇省。今后，政府还将增加沿海养殖基地，但仅限于明年，后年不再增加。

智利三文鱼公司今年前六个月利润大增

智利大型食品公司Multiexport公司公布了其子公司Multiexport三文鱼公司今年上半年的营业情况，实现利润6100万美元。该公司是智利最大的大西洋三文鱼生产商和出口商。 这一漂亮的数据反映了该公司良好的生产业绩。该公司在2016年第一季度的藻华爆发后大受影响，目前三文鱼产量恢复了。 该公司在2017年前6个月的收入为2.2486亿美元。大西洋三文鱼占销量的94%。

今年下半年虾类产品的市场保持平稳

据Intrafish8月21日报道：虾类价格自去年开始走高，预计今年下半年会保持平稳。加拿大SiamCanadian公司总裁JimGulkin表示，今年年初虾类价格上扬，而后维持在较为稳定的价格上，这对美国购买商是利好的，并预测今年下半年虾类价格不会有太大变化。 JimGulkin指出，印尼虾的问题连连不断，越南虾的产能尚未恢复到2001年水平，但今年越南虾生产情况要好于去年。越南虾一直利用本地

巴西拟再次进口厄瓜多尔冷冻虾

据Intrafish8月21日报道：巴西酒吧及餐馆协会(Abrasel)再次允许进口厄瓜多尔冷冻虾，该协会律师撤销此前申请的禁令函。6月21日协会律师曾针对新进口风险调查(ARI)提出进口禁令请求。 巴西虾业协会曾明确表示，厄瓜多尔白虾携带大量病毒，对巴西虾类行业带来威胁， 今年5月巴西虾养殖协会(ABCC)向农业部发出一份有关撤销政府决定进口厄瓜多尔虾类产品的申请意向书。 申请中，巴

中国水产品加工业现状和发展趋势

“民以食为天”，食品是人类赖以生存的基本物质，水产食品除了具有高蛋白、丰富的高度不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养和保健成分外，还含有大量的呈味物质，如肌肽、鹅肌肽、氧化三甲胺、甜菜碱、游离氨基酸、肌苷酸、牛磺酸、琥珀酸等，从而构成了水产食品特有的风味，深受消费者喜爱，而且，水产品也是人类最重要的动物蛋白来源之一。 一、中国水产品加

加拿大弗雷泽河三文鱼洄游数量少

据加拿大水产业透露，今年该国弗雷泽河三文鱼的洄游率非常低。

今年上半年英国三文鱼出口量大增

据BBC报道，行业数据显示，今年上半年，英国三文鱼巨大的的销售额帮助英国食品和饮料业出口额创下新的纪录。

野生海参看“籍贯” ，上乘海参长海县产

海参是一种棘皮动物，全世界海参品种有近千种，其中可供食用海参仅40种。我国辽阔海域中，出产有20余种可供食用的海参。不同品种海参，品质口感各有差异，其中最负盛名的当属“仿刺参”了。海参的价值不只是品种间存在差异，海参“籍贯”也是衡量海参价值的重要标准。

天气炎热，可以食用野生海参吗？

夏季，由于天气炎热，所以就需求多吃清热解毒的东西，来消弭身体的炎症，缓解身体的不适。所以就有人想问，夏天可以用海参进补吗？会不会在夏天食用海参对身体不好？

今年秋天鲜活海参有这几个理由不降价

第一点，福建的拉缸盐市场接近尾声，外观好的拉缸盐已经销售殆尽，剩余的尾货要么是商家在等待市场价格回升，要么是卖相差点的货。也就是说福建的货已经不能影响拉缸盐市场的价格了。 第二点，平民百姓接受了海参作为第一食补的事实，海参已经不再是平民百姓吃不起的高端食材，相反，现在送礼送健康，海参成为了送礼的首选！今年的海参市场总体销量是在扩大的。

95%澳洲家庭经常性采购海鲜 活鲜和冷藏类销量最佳

ACB News《澳华财经在线》8月2日讯 澳大利亚四面环海盛产海产品，为全球各地游客及食客提供丰富的海鲜食品。据全球著名市场研究公司尼尔森发布最新报告，在本地有多达95%的澳洲家庭有购买海鲜产品的习惯。

日本东北美食·盘点宫城县那些馋住游客的海鲜料理

秋刀鱼，永远的美味 如果不是真正的新鲜，就不能生吃，这是吃生鱼片的基本常识。 宫城县的秋刀鱼生鱼片不仅新鲜，而且脂多肉嫩。在这里，既有秋刀鱼寿司，又有秋刀鱼盖饭，就看您自己的喜好了。 鲍鱼，海中之王 南三陆海中贵族 宫城县南三陆镇原本是个风景优美的海滨小镇，因多次受到海啸侵袭，过去的很多建筑物基本不复存在，但这并没有影响到南三陆镇的海鲜质量

对朝制裁，真正受伤的是渔民和工厂！海鲜贸易真的能全面禁止么？

8月5日，联合国发布对朝鲜的新一轮制裁决议，被称为“史上最严厉的制裁案例”。