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产地:黄渤海

口感:鲜香细嫩

简介:黄花鱼是“四大海产”之一,是我国近海主要经济鱼类,蒜瓣装肉质, 新鲜海捕黄花鱼,腹部金黄,鱼眼明亮,个头均匀。从深海到冷冻不到30分钟。口感鲜香 肉厚刺少 味鲜不腥。

特点:富含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其肉质细腻、脆嫩,含到嘴里飘松,自然回甜 

食用方法:红烧、清炖、清蒸

红烧黄花鱼:

1、将鱼清理干净,鱼背上各切2刀,准备葱、姜、蒜、辣椒末

2、锅内热油,放入黄花鱼小火煎至两面微黄,放入生姜、蒜、辣椒末

3、倒入一碗清水,放入食盐、白糖、生抽、老抽、料酒调味小火焖5分钟,收汁出锅盛盘,放上小葱段,香菜


关于津硕

大连津硕国际贸易有限公司。

成立于1996年,拥有“晓琴水产”、“仟渔岛”等注册商标,是专业经营水产品的大型贸易公司。凭借地理条件的优势,临近通往全国各地的滚装船港,同时拥有十分完善的进出口权,与国际接轨,直接可以与国外客户进行交流与互访。自成立至今,公司面向国内外经营冷冻、常温、干燥等海洋产品。

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