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产地:冰岛/丹麦

简介:捕捞自深海200米深处,没有任何污染,自然环境生长纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种外形独特,

酷似海参的鱼皮占鱼重量三分之一,含有丰富的胶原蛋白是滋养皮肤的天然食材。

口感:鱼肉雪白,鱼油丰富,鲜美细腻,加之软刺,入口即让舌尖满足至悸动

海参斑去鳞:

   1. 将海参斑放入冷水中浸泡5-7分钟,将鱼身表面的冰衣融掉,但鱼身保持较硬的状态.

   2. 将鱼尾提起,鱼身成斜面,用开水浇到鱼身两面,用手轻轻一拨,将沙鳞去除干净.

   3. 把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下,即可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞,约3分钟可去除干净.

   4. 如有个别沙鳞没有去除干净,用小刀轻轻切掉即可.

   5. 将去鳞后的鱼放在水中备用.

关于津硕

大连津硕国际贸易有限公司。

成立于1996年,拥有“晓琴水产”、“仟渔岛”等注册商标,是专业经营水产品的大型贸易公司。凭借地理条件的优势,临近通往全国各地的滚装船港,同时拥有十分完善的进出口权,与国际接轨,直接可以与国外客户进行交流与互访。自成立至今,公司面向国内外经营冷冻、常温、干燥等海洋产品。

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